Име
Описание
Танини
LAFFORT са инвестирали повече от 20 години в:
- Определянето и селектирането на най-добрите източници на танини, съвместими с фенолните съединения на вината.
- Постоянното подобряване на извличането на суровините и методите на пречистване.
- Прецизиране на използването на танини във винопроизводството.
- Разработване на методи, адаптирани към производствената специфика.
TANIN VR COLOR®
Високо съдържание на естествени активни катехини (OxyProtect™ процес), които спомагат създаването на връзки с антоцианите за по-добра стабилизация на цвета. Специално адаптиран за червени вина.
