Историята на LAFFORT започва през 1895 година и продължава в днешни дни с иновации в прецизната енология, вдъхновена от природата. Тази енология подчертава и защитава вашите вина с респект към специфичността на сортовете и автентичността на тероара.

Решителност, интуиция, страст и устрем към качество… Това са качествата, които вдъхновяват създателя Jean LAFFORT при основаването на компанията през 1895 и продължават да вдъхновяват поколенията след него. Семейна компания от региона на Бордо, LAFFORT бързо се отваря към света и споделя своите знания и ноу-хау на международния пазар. Компанията използва тази експертност, следвайки стъпките на Пастьор, като поставя приоритет на изследователката дейност за своето развитие. Тази изследователска дейност се случва както в лабораторията така и на практика – в лозята и в избите, близо до природата и винопроизводителите – да наблюдава, слуша, разбира и иновира.